Comment explorer les marchés flottants en Thaïlande ?

février 12, 2024

Quand on pense à la Thaïlande, on imagine souvent des temples dorés, des plages de sable blanc et une cuisine de rue savoureuse. C’est tout cela, certes, mais c’est aussi bien plus encore : c’est une expérience de la vie locale au plus près, notamment à travers ses incroyables marchés flottants. Ces marchés, qui débordent d’activité dès l’aube, offrent une plongée dans le quotidien des locaux et une immersion dans la culture thaïlandaise authentique. Cet article vous guide pour explorer ces marchés flottants de Bangkok et d’ailleurs, en Thaïlande.

Un voyage en bateau dans l’histoire

Les marchés flottants en Thaïlande sont bien plus que de simples lieux de commerce. Ce sont des témoins vivants de l’histoire du pays. Les Thaïlandais utilisaient autrefois les canaux, appelés "klongs", comme principaux moyens de transport et de commerce. Les bateaux débordaient de fruits, légumes, viandes et autres produits artisanaux, créant un spectacle de couleurs et de saveurs.

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Aujourd’hui, bien que la vie moderne ait grandement modifié l’aspect des villes thaïlandaises, ces marchés restent un symbole fort de l’histoire du pays. Se promener en barque entre les étals flottants, c’est faire un voyage dans le temps et comprendre un peu mieux le passé de ce pays aux mille visages.

Damnoen Saduak : l’expérience authentique

Damnoen Saduak est le marché flottant le plus célèbre de Thaïlande. Situé à une centaine de kilomètres de Bangkok, il attire chaque jour des centaines de visiteurs venus du monde entier.

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Dès l’aube, les canaux de Damnoen Saduak prennent vie. Les vendeurs, majoritairement des femmes, naviguent entre les barques pour vendre leurs produits : fruits juteux, plats cuisinés sur le pouce, objets artisanaux… L’ambiance est joyeuse, le spectacle passionnant.

Mais ce marché offre également une visite plus tranquille. En vous éloignant des zones les plus fréquentées, vous découvrirez de petits canaux paisibles bordés de maisons traditionnelles. Une occasion rare de voir la vie thaïlandaise au naturel, loin des zones touristiques.

Comparaison avec les marchés flottants du Vietnam

Le Vietnam, pays voisin de la Thaïlande, possède lui aussi de nombreux marchés flottants. Mais alors, quelle est la différence entre les deux ?

Les marchés flottants du Vietnam sont généralement plus grands et plus animés que ceux de Thaïlande. De plus, ils sont souvent situés en dehors des centres-villes, ce qui en fait une destination plus difficile d’accès pour les touristes.

En revanche, les marchés flottants thaïlandais offrent une expérience plus authentique et plus immersive. Moins touristiques, ils permettent de mieux s’immerger dans la vie locale et de découvrir les traditions du pays.

Les conseils pour une visite réussie

Maintenant que vous êtes prêts à vous lancer dans l’aventure des marchés flottants, voici quelques conseils pour vous aider à préparer votre visite.

Tout d’abord, il est recommandé d’arriver tôt. Les marchés flottants thaïlandais commencent à s’animer dès l’aube. C’est à ce moment que l’activité est la plus intense et que vous aurez le plus de chance de voir les locaux faire leurs achats.

Ensuite, n’hésitez pas à goûter à la cuisine locale. Les marchés flottants sont le lieu idéal pour découvrir la gastronomie thaïlandaise, réputée mondialement pour ses saveurs intenses.

Enfin, n’oubliez pas de négocier les prix. Comme sur tous les marchés, le marchandage fait partie du jeu. Avec un peu de patience et de bonne humeur, vous pourrez faire de bonnes affaires et ramener des souvenirs de votre voyage.

Le mot de la fin ?

Il n’y en a pas ! Car votre expérience des marchés flottants en Thaïlande ne fait que commencer. Chaque marché, chaque bateau, chaque produit acheté sera une nouvelle découverte. Alors, prêts à embarquer pour l’aventure ?

Lat Mayom : Le marché aux trésors cachés

Lat Mayom, beaucoup moins connu que Damnoen Saduak, est un marché flottant situé à seulement une demi-heure de route du centre de Bangkok. Bien que moins fréquenté par les touristes, il offre une expérience tout aussi authentique et enrichissante.

Ce marché flottant de Bangkok est un véritable trésor caché, où les locaux viennent acheter des produits frais et déguster des plats typiques de la cuisine thaïlandaise. Le marché est entouré de canaux étroits bordés de maisons traditionnelles en bois. Vous y trouverez des stands de nourriture, des artisans locaux et des vendeurs de produits artisanaux. C’est une opportunité parfaite pour découvrir la vie quotidienne des habitants, loin de l’agitation des zones touristiques.

Ne manquez pas de faire un tour en bateau au départ de Lat Mayom. Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir les khlongs, ces canaux typiques de la Thaïlande, et d’observer la vie au bord de l’eau. Cette balade vous emmènera aussi au cœur des jardins de lotus, une expérience unique et apaisante.

Amphawa : Entre tradition et modernité

Amphawa est un autre marché flottant de taille moyenne situé à Samut Songkhram, à environ une heure de Bangkok. Contrairement à Damnoen Saduak et Lat Mayom, Amphawa est un marché flottant de week-end, ouvert uniquement du vendredi au dimanche.

Ce marché flottant offre un parfait équilibre entre tradition et modernité. Vous y trouverez des bateaux chargés de fruits frais, de plats cuisinés traditionnels, mais aussi des boutiques de vêtements et d’accessoires modernes. Le marché terrestre d’Amphawa est également une véritable caverne d’Ali Baba, regorgeant d’antiquités, d’objets d’art et de bijoux artisanaux.

En soirée, Amphawa se transforme en un lieu de festivités. Des groupes de musique locaux se produisent en live, créant une atmosphère vibrante et joyeuse. Si vous êtes chanceux, vous pourriez même assister à une représentation traditionnelle de danse thaïlandaise.

Conclusion : Un voyage inoubliable

Les marchés flottants en Thaïlande offrent une expérience authentique et unique, une véritable immersion dans la culture thaïlandaise. Que vous choisissiez de visiter le célèbre marché flottant de Damnoen Saduak, le trésor caché de Lat Mayom à Bangkok, ou le vibrant marché flottant d’Amphawa, vous serez sûr de vivre un moment inoubliable.

Les marchés flottants sont une étape incontournable de tout voyage en Thaïlande. Ils permettent non seulement de se plonger dans le quotidien des locaux, mais aussi de découvrir une cuisine savoureuse et variée, de faire des emplettes uniques et de profiter de balades en bateau sur des canaux pittoresques.

Au delà du départ de Bangkok, chaque marché flottant a sa propre ambiance, ses propres spécialités et son propre charme. Quelle que soit la destination que vous choisirez, elle vous offrira une expérience authentique et enrichissante. Bon voyage !